Les originaux

PB revisité 1
8 pers 30 €

Paris-Brest revisité

Streusel amandes / biscuit moelleux aux amandes / glaçage rocher / choux craquelin / crémeux praliné / décor chocolat / noisettes

moelleux pistaches 3
8-10 pers 25 €

Moelleux amandes pistache

Biscuit moelleux aux amandes / coulis de fruits rouges / ganache montée ivoire pistache / concassé de pistaches

Tarte Conticini
8 pers 35 €

Tarte chocolat praliné Conticini

Pâte sucrée / ganache chocolat / crémeux praliné / noisettes et amandes torréfiées

chocolat cassis int
6-8 pers 30 €

Entremets chocolat cassis framboises

Streusel cacao / biscuit moelleux chocolat / insert cassis framboises / crémeux chocolat noir / glaçage miroir / décor

number cake chiffre 5
6 pers 25 € – 12 pers 45 €

Number cake Fruits

Pâte sucrée aux amandes / ganache montée vanille/ fruits frais de saison

number cake chiffre 4
6 pers 20 € – 12 pers 40 €

Number cake Kinder

Pâte sucrée aux amandes / ganache montée chocolat / Kinder

10 pers 35 €

Layer cake Kinder

Génoise chocolat / crème meringuée / glaçage chocolat / décor kinder

layer framb
10 pers 35 €

Nude cake framboises

Génoise imbibée de sirop fruits rouges / mousseline vanille / framboises / décor

Nude cake chocolat ou vanille ou praliné ou pistache: prix identique aux layer cakes.

Layer/nude cakes 20 personnes: base de hotmilk cake et non génoise

 Layercake sur devis

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